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ContentPanorama ideal para fanáticos de la gastronomía: Se acerca festival ÑAM y esto es lo que debes saberProgramasCómo es Maillard, el restaurante en el que cada una de las preparaciones pasa por la parrilla Un espacio donde se muestra y demuestra que sí se puede cambiar el mundo comiendo. Este año, Innova cuenta con el financiamiento de Corfo Viraliza, el cual permitirá no sólo una gran experiencia, sino también tener como foco el emprendimiento. “Creemos que lo que estamos provocando es cohesión entre diferentes actores absolutamente importantes para el sistema alimentario de Chile, como el sistema público, a través del…

ContentINDAP Los Ríos dice presente en Festival Ñam 2026 a través de la productora campesina Rosa BelloCoca-Cola Chile y el Reconocimiento a la Gastronomía Social: Un Compromiso por el FuturoRESEÑA Jorge Drexler en Chile: poesía, candombe y un concierto que convirtió Santiago en una conversación íntima Donde Roberto Ibáñez Atkinson – nuestro fundador- relata su travesía por el cáncer, desde que le diagnosticaron un melanoma en 2011 a los 27 años hasta la actualidad. Junto a él, doctores, pacientes y familiares de enfermos comparten sus tips para tratar la enfermedad. El presidente de la Fundación Gastronomía Social y fundador de…

ContentFundación PuertecilloRestaurantes impulsan formación gratuita para jóvenes en el sector gastronómicoÑAM TALENTOS BOLSA DE TRABAJO SECTOR GASTRONÓMICO y ÑAM ACADEMIA-ESCUELAS DE SERVICIOSVolver al listado de eventos Las populares cocinerías y carros para disfrutar algo recién hecho al almuerzo o en el after office, con bar incluido, por supuesto. Fue así que nació un negocio familiar, asesorado con la experiencia de muchos años,  fundando la empresa Publiclima Ltda. Con su consejo nuestra empresa con base en la V región  presta servicios en mantención industrial desde el año 2009 hasta la fecha, contando con  profesionales de alto nivel quienes proporcionan una respuesta oportuna y adecuada a las …

ContentPanorama ideal para fanáticos de la gastronomía: Se acerca festival ÑAM y esto es lo que debes saberConstrucción de marca.Cuando el día no tiene pausa ni cambio de outfit Las salas de clases de los jóvenes son los propios restaurantes/escuelas, donde se imparten cursos que abarcan desde el montaje y servicio de una mesa, la estructura y montaje del bar, hasta la comunicación efectiva. Ñam Mercado, con sus 110 stands, es una exquisita muestra de la despensa de Chile, es un paseo por nuestros territorios y su diversidad. Con delicias del mundo de la agricultura familiar campesina, de la pesca…