{"id":153,"date":"2024-07-02T21:06:26","date_gmt":"2024-07-02T21:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/?page_id=153"},"modified":"2025-05-22T19:23:09","modified_gmt":"2025-05-22T19:23:09","slug":"sinopsis-aceites","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/index.php\/sinopsis-aceites\/","title":{"rendered":"Sinopsis de Aceites Esenciales en Plantas Medicinales"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\n\t\n\t\n<\/svg>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Sinopsis de Aceites Esenciales en Plantas Medicinales<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDescargar PDF<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVer en flipbook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\tJos\u00e9 Mar\u00eda Adolfo Barba Ch\u00e1vez\t\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

Profesor-Investigador de la Divisi\u00f3n de Ciencias Biol\u00f3gicas y de la Salud<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El an\u00e1lisis de las plantas en su contexto general no se agota, ya que s\u00f3lo un bajo porcentaje de \u00e9stas se ha estudiado fitoqu\u00edmicamente. El desarrollo evolutivo en el conocimiento del contenido de metabolitos secundarios de las plantas, es tan sorprendente que muchos qu\u00edmicos han sintetizado una amplia gama de compuestos para el consumo humano, ya sea como medicamento o su aplicaci\u00f3n en muchos productos diferentes como: cosmetolog\u00eda, aromatizante, saborizante, atrayente o repelente en muy diversas presentaciones como cremas, jabones, lociones, etc.<\/p>

\u00a0 \u00a0El prop\u00f3sito de esta obra es ofrecer una revisi\u00f3n parcial de literatura af\u00edn al tema considerada como b\u00e1sica para investigadores y estudiantes, interesados en la fitoqu\u00edmica y el aislamiento de compuestos con actividad biol\u00f3gica. Tomando en cuenta este creciente inter\u00e9s, se pretende a trav\u00e9s de esta obra, poner al alcance algunos conocimientos complementarios sobre plantas medicinales, bas\u00e1ndose en los trabajos de autores especializados que han aplicado m\u00e9todos cient\u00edficos a su estudio.<\/p>

\u00a0 \u00a0La obra presenta ocho cap\u00edtulos. El cap\u00edtulo uno trata una breve historia de las plantas medicinales. El siguiente cap\u00edtulo presenta la qu\u00edmica de los aceites esenciales considerados compuestos insaponificables como los terpenos y esteroles estos presentan caracter\u00edsticas de terpenoides, no vol\u00e1tiles. Dichos compuestos tambi\u00e9n son importantes. Un tema interesante en el cap\u00edtulo tres, trata la forma de c\u00f3mo percibimos los olores o aromas y la diferencia de \u00e9stos. El cap\u00edtulo cuatro est\u00e1 estructurado por la revisi\u00f3n de varios libros y revistas especializadas, explica la estructura y funcionamiento de los organismos vegetales, adem\u00e1s presenta el origen y ensayo de algunas plantas con sus propiedades usos y aplicaciones. Para cada una de estas plantas se denotan las f\u00f3rmulas de los principales compuestos qu\u00edmicos y un procedimiento de an\u00e1lisis por cromatograf\u00eda de capa fina interesante en estudios de qu\u00edmica y biolog\u00eda.<\/p>

\u00a0 \u00a0Los criterios de selecci\u00f3n de las plantas que aqu\u00ed se describen, fueron principalmente por su contenido de aceites esenciales que oscila entre el 0.3 y 4% de \u00e9stos en la planta, aunado al inter\u00e9s en recopilar y presentar esquem\u00e1ticamente la mayor\u00eda de las estructuras qu\u00edmicas de importancia, que presenta cada una de las plantas escogidas; que si bien y aunque se conocen en muchos estados y regiones en nuestro pa\u00eds, no todas son plantas mexicanas. Aunque se menciona la actividad en la fitoterapia de sus aplicaciones, se debe tener cuidado, ya que el uso indicado en la mayor\u00eda de los casos constituye solamente una referencia del empleo popular, sin implicaci\u00f3n cient\u00edfica comprobada. Este tema puede ser de mucho inter\u00e9s tanto para bi\u00f3logos y\/o agr\u00f3nomos, como para qu\u00edmicos y m\u00e9dicos, en especial puede ofrecer una buena fuente de informaci\u00f3n confiable al tema para diversos alumnos de estudios superiores. El cap\u00edtulo cinco, involucra un tema poco conocido como es el estudio de compuestos vol\u00e1tiles con presencia de azufre y\/o nitr\u00f3geno. El cap\u00edtulo seis presenta datos econ\u00f3micos b\u00e1sicos que se aplican en la obtenci\u00f3n de aceites y su aplicaci\u00f3n para la elaboraci\u00f3n de otros productos. Un cap\u00edtulo interesante es el siete, donde se presentan los procedimientos de extracci\u00f3n, separaci\u00f3n y purificaci\u00f3n de estos metabolitos. Por \u00faltimo, el cap\u00edtulo final presenta una descripci\u00f3n del estudio espectroscopia y espectrometr\u00eda que se sigue en los metabolitos secundarios para elucidar su estructura qu\u00edmica, tales como HPLC, UV, RMN, Masas y Raman, copilando una informaci\u00f3n importante y que puede servir de referencia a muchos estudiantes tanto de licenciatura como de posgrado.<\/p>

\u00a0 \u00a0Este texto presenta el inicio de una serie de temas sobre estudios de principios activos; su importancia, extracci\u00f3n, identificaci\u00f3n, aplicaci\u00f3n y usos que posteriormente se presentaran algunos otros, sobre los que se basan los estudios de los productos naturales, como son, por mencionar algunos: alcaloides, flavonoides, quinonas, terpenoides y esteroides, como los m\u00e1s representativos.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sinopsis de Aceites Esenciales en Plantas Medicinales Descargar PDF Ver en flipbook El an\u00e1lisis de las plantas en su contexto general no se agota, ya que s\u00f3lo un bajo porcentaje de \u00e9stas se ha estudiado fitoqu\u00edmicamente. El desarrollo evolutivo en el conocimiento del contenido de metabolitos secundarios de las plantas, es tan sorprendente que muchos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-153","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1205,"href":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/153\/revisions\/1205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ceu2.izt.uam.mx\/librosUAMI\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}